Escapadă gastronomică cu elicopterul în regiunea Rhône Alpes la Château D’origny și La Maison Troisgros

Doriți o escapadă gastronomică în regiunea Rhône Alpes?

AEROAFFAIRES dacă sunteți în căutarea unei escapade gastronomice în regiunea Rhône Alpes, putem aranja să fiți transportați cu avionul și elicopterul la MAISON TROISGROS și să petreceți un weekend la Château d’Origny.

De la Paris sau Lyon sau de pe orice aeroport, AEROAFFAIRES oferă zboruri cu avion privat și elicopter către Roanne sau pentru a vă duce direct cu elicopterul la Château d’Origy, lângă MAISON TROISGROS.

Castelul Origny

Situat lângă Roanne, în OUCHES, Château d’Origny are un heliport unde puteți ateriza direct în incinta castelului.

Château d’Origny a fost construit spre sfârșitul secolului al XVI-lea de către un anume Jean Dongui, un fabricant bogat de faianță din Roanne, care era fără îndoială cel mai bogat om din regiune și din Roanne la acea vreme.

La scurt timp după construirea sa, Origny a trecut prin căsătorie, în 1690, la familia de Luzy-Couzan, a cărei stemă împodobește frontonul triunghiular de pe fațada estică. Castelul și-a schimbat proprietarii până în ajunul Revoluției Franceze, când a fost vândut familiei Foudras.

La începutul secolului al XIX-lea, când popularitatea apelor termale era în creștere, Théodore Louis – Auguste de Foudras, care era și un talentat romancier local în jurul anului 1850, a cerut analizarea apelor minerale din mai multe izvoare situate nu departe de castelul său. Cu aprobarea Academiei de Medicină, a fost lansată exploatarea lor și a fost construită o mică stațiune balneară.

Această familie a păstrat Origny până în 1909, când a fost vândut contesei de Grassin, a cărei fiică a fost ucisă pe 7 august 1935 la parterul castelului. A fost o afacere întunecată, care a ținut prima pagină a ziarelor la acea vreme și care rămâne un mister până în ziua de azi.

În 1938, contesa a vândut moșia episcopului Marius Chalve, care, în 1939, a instalat o comunitate de călugărițe poloneze, cu scopul de a o transforma într-un azil de bătrâni, care a durat până în 1958. Origny a devenit apoi proprietatea familiei Matt, care l-a vândut în 2007 familiei De Clippel, care a renovat castelul și a deschis camere de oaspeți prestigioase, unde vă puteți bucura de momente de calm și relaxare într-una dintre următoarele camere de oaspeți: Suite Coloniale, Suite Française, Suite Anglaise, Chambre de La Comtesse și Chambre des sœurs polonaises.

Château d’Origy oferă o serie de pachete pentru a vă asigura un sejur cât mai relaxant și plăcut. Château d’Origny oferă, de asemenea, transport gratuit dus-întors la restaurantul La MAISON TROISGROS din Ouches.

CONTACT ȘI REZERVARE: site-ul Château d’Origny

La Maison Troisgros

Din 1968, La Maison Troisgros a obținut trei stele în Ghidul Michelin, în capitala designului textil Roanne.

Din februarie 2017, Maison Troisgros își oferă serviciile gastronomice în Ouches cu cele trei stele Michelin.

Deși are sens să comparăm bucătării aflate la decenii distanță, există o anumită coerență în bucătăria Troisgros: gustul pentru claritate și simplitate pare să fie o trăsătură de familie. Acest lucru are, fără îndoială, de-a face, de-a lungul generațiilor, cu principiul insuflat de Jean-Baptiste fiilor săi și celor care au lucrat cu el. Simplu nu înseamnă lipsit de originalitate sau de cercetare, dar acestea din urmă nu trebuie să cedeze niciodată locul ezoterismului. Pentru a obține această claritate în farfurie, sunt utilizate mijloace tehnice – utilizarea gustului acid, de exemplu, pe care Michel a știut să îl exploateze în o mie și una de moduri pentru a-l face, am putea spune, lumina bucătăriei sale, sau un anumit minimalism care „șterge” efortul tehnic, dar și mijloace intelectuale, în special acel simț al timpului comun întregii familii, cum ar fi frecventarea artei contemporane împărtășită de Marie-Pierre și Michel.

Astăzi, sosirea lui César alături de Michel a schimbat, într-un fel, traiectoria acestei bucătării: alte surse de inspirație intră în joc pentru a detașa diferitele niveluri ale compoziției, aciditatea este adesea însoțită în farfurie de picant; de asemenea, cosmopolitismul tot mai mare al brigăzii duce la descoperirea de noi arome și noi tehnici. Apropierea mai mare de natură oferită de Ouches o va conduce cu siguranță către noi orizonturi.

Restaurantul „Lemnul fără frunze

Restaurantul „Pădurea fără frunze” pare misterios de îndată ce intri în clădire: ar putea fi vorba de o pădure fermecată? Aparițiile și disparițiile sunt la ordinea zilei la intrarea în restaurant, în timp ce vă îndreptați pe alee către locul dumneavoastră. Înconjurată de un stejar centenar, sala de mese se dezvoltă între câmpurile de iarbă și subarborete, ca o prelungire a acestora din urmă. Mesele, împrăștiate între butoaie, pot fi văzute adăpostindu-se la poalele stâlpilor de oțel pliați care susțin acoperișul.

CONTACT ȘI REZERVARE pe site-ul Maison Troisgros

Roanne

Roanne, în regiunea Rhône Alpes, este capitala creației textile și cultivă „gustul bunului trai”. Știe să fie elegantă și festivă.

O plimbare prin centrul vechi al orașului vă va purta de la piețe istorice la străzi pietonale, de la piețe la hale, de la castelul din secolul al XII-lea la teatrul în stil italian din secolul al XIX-lea. Cu fațadele sale colorate și pereții pictați trompe-l’oeil, Roanne este și un port, un oraș al podurilor pe sub care curge Loara.

AEROAFFAIRES

Contactați-ne și rezervați avionul sau elicopterul către Roanne sau Château d’Origny la numărul de telefon +33 1 44 09 91 82 sau prin e-mail