Meniuri gourmet și catering la bordul avioanelor private

Când vine vorba de călătorii luxoase și private, avioanele private au devenit sinonime cu confortul, confortul și serviciile personalizate. Un aspect al acestei experiențe personalizate este disponibilitatea meniurilor 100% personalizate la bordul avioanelor private. În acest articol, AEROAFFAIRES explorează lumea cateringului pentru avioanele private și modul în care acesta permite pasagerilor să se delecteze cu creații culinare delicioase, adaptate preferințelor lor .

Importanța meniurilor personalizate la bordul avioanelor private.

Călătoriile cu avioane private oferă un nivel de exclusivitate care depășește ceea ce poate fi găsit în călătoriile comerciale. Unul dintre cele mai importante aspecte ale acestei experiențe este posibilitatea pasagerilor de a-și personaliza complet meniul din timpul zborului în funcție de gusturile lor, diete specifice, religii și multe alte criterii. În timp ce companiile aeriene comerciale oferă meniuri standardizate, avioanele private oferă libertatea de a crea meniuripersonalizate , adaptate la gusturile și cerințele fiecărui pasager. Acest lucru le permite călătorilor să se bucure de o experiență culinară de top, chiar și la altitudini mari.

Avantajele meniurilor personalizate pe avioanele private.

Flexibilitate : Unul dintre principalele avantaje ale meniurilor personalizate la bordul avioanelor private este flexibilitatea oferită pasagerilor. Fie că aveți restricții dietetice specifice, preferințe culinare deosebite sau pur și simplu doriți să vă bucurați de mâncărurile preferate, bucătarii de la bordul avioanelor private sunt pregătiți să se adapteze la toate solicitările dumneavoastră. De exemplu, unul dintre clienții fideli ai AEROAFFAIRES urmează o dietă Keto. I-am oferit mese 100% Keto atunci când a călătorit cu avionul privat.

Calitate : Meniurile personalizate pentru avioanele private sunt adesea preparate folosind ingrediente de înaltă calitate. Bucătarii lucrează îndeaproape cu furnizori locali și producători renumiți pentru a garanta prospețimea și calitatea preparatelor servite la bord.

Creativitate : Meniurile personalizate pentru avioane private le permit bucătarilor să își dea frâu liber creativității culinare în același mod ca atunci când gătesc pentru un restaurant gastronomic. Aceștia pot crea mâncăruri la fel de unice și inovatoare ca cele disponibile în restaurantele tradiționale. Această abordare creativă oferă pasagerilor o experiență culinară excepțională, personalizată.

Servicii personalizate : Atunci când călătoriți cu un avion privat, serviciile sunt întotdeauna pe primul plan. Bucătarii de la bordul avioanelor noastre private sunt instruiți pentru a oferi un serviciu personalizat și atent fiecărui pasager. Ei sunt acolo pentru a vă satisface nevoile și pentru a vă garanta o experiență culinară de neuitat.

Cum funcționează meniurile personalizate pentru avioanele private?

Pe baza preferințelor și cererilor specifice ale fiecărui pasager, bucătarii creează meniuri personalizate pentru avioanele private, cunoscute și sub denumirea de „catering”. Înainte de zbor, pasagerii sunt adesea invitați să :

să specifice verbal preferințele lor culinare
să completeze un chestionar detaliat privind preferințele lor alimentare, alergiile, restricțiile dietetice și mâncărurile preferate.

Pe baza acestor informații, bucătarii lucrează îndeaproape cu echipele lor pentru a crea meniuri personalizate care să răspundă așteptărilor fiecărui pasager.

De asemenea, bucătarii pot lua în considerare preferințele regionale, anotimpurile și ingredientele locale pentru a oferi o experiență culinară unică.

Meniurile pot include o varietate :

feluri principale
amuse-bouches
deserturi,
feluri principale
garnituri.

Pasagerii pot alege, de asemenea, dintr-o selecție de vinuri, șampanii și băuturi pentru a-și însoți masa.

Cu cine colaborează AEROAFFAIRES pentru a garanta un catering de calitate la bordul avioanelor private?

Pentru acest tip de servicii, AEROAFFAIRES colaborează cu operațiunile companiilor aeriene. Apoi, pe aeroporturile unde zburăm în mod regulat, echipa AEROAFFAIRES colaborează cu furnizorii de catering specializați în catering aeronautic. Dacă zborul pleacă de laaéroport du Bourget apelăm la expertiza unui catering specializat. Aceștia cunosc constrângerile cerului și cerințele clienților lor.

Meniurile personalizate sau gourmet la bordul avioanelor private sunt incluse în prețul zborului?

Cateringul la bord depinde de gama de aeronave rezervate. În general, pasagerii au la dispoziție mici gustări (chipsuri, alune, batoane de cereale etc.) pe fiecare zbor.

La zborurile cu aeronave mai mari (Challenger, Falcon, Gulfstream etc.), echipajul va oferi mese continentale sau mic dejun, în funcție de ora zborului.

În plus, este posibil să se ofere o masă personalizată. Această opțiune este disponibilă la cerere, deci nu există prețuri fixe. Depinde de fiecare cerere și destinație.

Cum sunt instruiți bucătarii de la bordul avioanelor private?

Bucătarii sunt, în general, instruiți de profesioniști cu experiență din industria restaurantelor. Aceștia au lucrat adesea în restaurante cu stele Michelin și au experiență în crearea mâncărurilor de top. Unii bucătari pot, de asemenea, să fi urmat o formare specifică pentru a se adapta constrângerilor legate de cateringul în zbor.

Pot solicita mâncăruri specifice care nu sunt în meniu?

Desigur, bucătarii de la bordul avioanelor private sunt pregătiți să răspundă la solicitările specifice ale pasagerilor. Dacă aveți o preferință pentru un fel de mâncare care nu se află în meniu, vă rugăm să menționați acest lucru la rezervarea zborului. Bucătarul va putea să vă adapteze meniul. De exemplu, dacă sunteți însărcinată și aveți nevoie de mese speciale, informați echipa noastră cu privire la gustări și mese speciale.

Când vine vorba de catering pentru avioane private, totul este posibil. Primim adesea cereri speciale, cum ar fi o sticlă de șampanie de la o anumită casă. Vă rugăm să ne informați în avans (48-72 de ore), astfel încât să putem răspunde solicitărilor dumneavoastră.

Cum servim mesele la bordul avioanelor private?

Mesele la bordul avioanelor private pot fi servite în diferite moduri, în funcție de compania aeriană și de tipul de serviciu. Unele avioane private oferă serviciu complet la masă, unde mâncărurile sunt servite pe veselă de calitate cu tacâmuri de argint. Altele pot oferi o tavă de masă sau un serviciu de bufet, oferind pasagerilor o mai mare flexibilitate.

Meniurile dvs. personalizate în timpul zborului cu AEROAFFAIRES:

Meniurile personalizate la bordul avioanelor private aduc lux și exclusivitate călătoriei dumneavoastră. AEROAFFAIRES creează un mediu în care plăcerile culinare, confortul și comoditatea se îmbină armonios. Mâncăruri gustoase adaptate fiecărui pasager: gastronomie, specialități locale sau preferințe personale. Bucurați-vă de o experiență culinară personalizată la mare altitudine. Căutați un meniu special pentru zborul dvs. cu avion privat? Experții noștri din zbor vă stau la dispoziție 24/7 la numărul + 33 (0) 1 44 09 91 82 sau prin e-mail : charter@aeroaffaires.com.